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zoom RSS 料理に挑戦 97

<<   作成日時 : 2017/08/08 07:07   >>

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 HO(16番)ゲージで、鉄道模型を楽しんでいます。
 新レイアウトが、完成してしまったため、次に何をなすべきか良いアイデアが浮かばず、思い悩んでいます。
 そんな中、私にとっての一番の気分転換は、料理を作ることなんです。
 本日は、「牛肉、もやし、ピーマン、ニンニクの炒め物」を作りました。





食材です。
 牛肉、もやし、ピーマン、ニンニクです。
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調味料です。
 醤油、顆粒だしの素、塩コショウです。
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ピーマンは、細切りにしました。
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牛肉も一口サイズに切りました。
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ニンニクは、みじん切りにしました。
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ニンニクを油で炒めます。
 香りが立つまで炒めます。
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牛肉を入れました。
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もやしとピーマンを加えました。
 牛肉に色が変わってきた段階で加えます。
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調味料を加えました。
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器に盛りつけました。
 もやしにシャキシャキ感があり、美味しく頂けました。
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