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zoom RSS 料理に挑戦 119

<<   作成日時 : 2017/11/01 07:07   >>

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 HO(16番)ゲージで、鉄道模型を楽しんでいます。
 鉄道模型だけで、ブログを毎日更新することは大変です。
 そこで、旅行記や料理記事で、お茶を濁すことが多くなってしまいました。
 それでも、ボケ防止として始めた、ブログですので、少しでも続けていこうと考えています。
 本日は、「牛肉とサツマイモの甘辛いため」を作りました。





レシピです。
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サツマイモを切りました。
 親戚から、沢山のサツマイモを頂きました。
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食材です。
 牛肉、サツマイモ、マイタケです。
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調味料です。
 酒、しょうゆ、みりん、砂糖、一味唐辛子です。
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サツマイモを電子レンジにかけました。
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フライパンで焦げ目をつけます。
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焦がし過ぎました。
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牛肉を炒めます。
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マイタケを加えました。
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サツマイモを加えました。
 調味料も混ぜました。
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出来上がりました。
 器に盛り付け、頂きました。
 見た目は今一ですが、美味しかったですよ。

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