料理に挑戦 287

 HO(16番)ゲージで、鉄道模型を楽しんでいます。
 新レイアウトは、完成してしまいました。そこで、次に何をすべきか、種々考えているのですが、良いアイデアが浮かばず、長い間思い悩んでいます。
 そんな中、私にとっての一番の気分転換は、料理を作ることなんです。
 本日は、「あさりの酒蒸し」を作りました。




あさりです。
 砂抜きしています。
画像

ニンニクとショウガです。
 みじん切りにしました。
画像

調味料です。
 酒のみです。
画像

ニンニクとショウガを炒めています。
画像

あさりを入れました。
画像

酒を入れました。
画像

蓋をしました。
画像

できました。
画像

器に盛りつけ頂きました。
画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック